田町の絶品トンテキ、「こぼうず」のソースの秘密とは。

以前、ご紹介した「ぼうず」の姉妹店の「こぼうず」のご紹介。 肉は「ぼうず」と同じブランド豚の桃豚になります。 「ぼうず」何度も訪れたことはありますが、実はこちらは初めて。     ロースなので脂身の無 […]